Zum ersten Mal wird eine verletzte Meeresschildkröte an der Jersey Shore-Küste nach erfolgreicher Genesung wieder im Ozean ausgesetzt, und die Reptilien-Retter bestellen bei Buddy eine gigantische Torte, um diesen Anlass zu feiern. Der Cake Boss und seine Jungs legen sich ins Zeug und kreieren ein echtes Kunstwerk mit essbaren Luftblasen. Buddys taffe Schwester Grace nimmt inzwischen eine Order von den noch tafferen Garden State Rollergirls entgegen. Die Frauenmannschaft möchte für ihre Meisterschaft einen Kuchen, der zu ihrem Spirit passt. Etwas voreilig hat Grace angeboten, das Backwerk auf Rollerblades auszuliefern, und steht nun unter Stress.

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    Seit Marissa Lopez bei "The Next Great Baker” gewonnen hat, ist sie fest im Carlo's Bakery-Team integriert. Jetzt steht Marissa kurz vor ihrer Hochzeit und bestellt selbst einen Kuchen beim Cake Boss. Buddy freut sich - bis er erfährt, was die Braut will: einen Bräutigam-Kuchen mit Zigarre-rauchendem Fisch und Kühlbox zur Überraschung ihres Verlobten! Mauro und Madeline sind inzwischen auf dem Weg nach Italien, um ihren Sohn zu besuchen. Der genießt die Freiheiten seines Auslandstudiums in vollen Zügen, und die...
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