In der Woche vor Thanksgiving ist in "Carlo´s Bakery" die Hölle los. Alle Kunden wollen ein besonderes Dessert zum Fest. Die Renner sind dieses Jahr Pies mit Kokos, Kürbis, Heidelbeeren, Pfirsich oder Schokolade, aber auch Torten, Tiramisu, Kekse und Cannoli verkaufen sich bestens. Festtage sind bei den Valastros leider Arbeitstage, doch Thanksgiving wird in der Familie gefeiert. Jeder kocht etwas nach traditionellen Rezepten von Großeltern oder Eltern, und nach Ladenschluss versammelt sich alle um den Tisch. Doch auch der Thanksgiving-Kuchen soll dieses Jahr ganz besonders sein: eine Truthahn-Torte.