Nachdem Buddy Valastro das letzte Torten-Duell verloren hat, liegt er nun gleichauf mit Duff Goldman, und die Anspannung ist riesig. Duff darf heute die Aufgabe des ersten Duells bestimmen und wählt Süßspeisen für Karneval und Volksfeste. Die beiden werden im Vergnügungspark von Santa Monica Süßes für 50 hungrige Gäste zubereiten und haben drei Stunden Zeit, um alle Komponenten herzustellen. Duff will die Runde mit "Gefrorenen Love Treats" für sich entscheiden, Schoko-Erdnuss-Waffeln mit Dulce-de-leche-Eis, gefrorenen Perlen und Funnel Cake. Buddy kontert mit einem sagenhaften Zeppole-Trio in den Geschmacksrichtungen Schoko-Haselnuss, Orange und klassisch.

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