Überraschungs-Karamellcracker von Meri

Cracker (Thinkstock)

ZUTATEN:

  • Salzcracker
  • 1 Tasse Butter
  • 1 Tasse Zucker
  • 1 Packung Schokoladenstreusel
  • 1 Tasse fein gehackte Walnüsse

ZUBEREITUNG:

1. Backpapier auf ein Backblech legen und mit Backfett einsprühen. Salzcracker ohne Abstände auf dem ganzen Backblech verteilen.

2. Butter und Zucker für 2 ½ Minuten zum Kochen bringen, dann über die Cracker gießen.

3. Bei ca. 205 °C 5 Minuten lang backen. Schokoladenstreusel darüber streuen und verteilen, während sie schmelzen. Das Ganze mit gehackten Nüssen bestreuen.

Guten Appetit!