Bullenauge von Janelle

Bullenauge (Thinkstock)

ZUTATEN:

  • Brot nach Bedarf
  • Eier nach Bedarf
  • Butter

ZUBEREITUNG:

  • Brot beidseitig mit Butter bestreichen. Mithilfe einer Tasse ein Loch in die Mitte einer Brotscheibe schneiden.
  • Das Brot auf ein Backblech legen und ein Ei aufschlagen und in die Mitte geben. Backen, bis das Ei gerinnt, dann wie einen Pfannkuchen umdrehen. Auf der anderen Seite backen, bis das Ei durch ist.

Guten Appetit!